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'제3c형 당뇨병' 만성 췌장염과 당뇨병, 왜 혈당이 롤러코스터처럼 요동칠까?

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                          만성 췌장염과 그로 인한 당뇨 합병증으로 힘든 시간을 보내는 남성 환자 안녕하세요. 오늘의 글에서는 환자분들의 건강한 일상을 위해 고민해 보겠습니다.  요양병원에 입원 하지 않을 것 같은 나이인데, 우리 병원에는 40대의 젊은 나이임에도 불구하고, 직장 생활은 막론하고 일상 생활도 힘겨워하는 만성 췌장염과 그로 인한 당뇨 합병증으로 힘든 시간을 보내는 남성 환자분들이 계십니다. 술을 전혀 마시지 않는데도 왜 췌장이 망가지고 혈당 조절이 안 되는지, 그리고 왜 식습관 교정이 그토록 중요한지 오늘 자세히 알아보겠습니다.  1. 만성 췌장염과 당뇨병의 필연적 관계: '제3c형 당뇨병' 흔히 당뇨병이라고 하면 1형(소아 당뇨)이나 2형(성인병)을 떠올립니다. 하지만 췌장염으로 인해 발생하는 당뇨는 '제3c형 당뇨병(Type 3c Diabetes)'이라고 부르는 특수한 경우입니다. 췌장은 우리 몸에서 두 가지 핵심 역할을 합니다. 소화 효소 분비: 음식물을 분해하는 즙을 만듭니다. 호르몬 분비: 혈당을 낮추는 인슐린 과 혈당을 높이는 글루카곤 을 모두 분비합니다. 만성 췌장염으로 췌장 세포가 파괴되면, 인슐린뿐만 아니라 글루카곤 분비 기능까지 동시에 망가집니다. 이 때문에 혈당이 너무 높을 때 내려주지도 못하고, 너무 낮을 때 올려주지도 못하는 '취약한 당뇨(Brittle Diabetes)' 상태가 되어 롤러코스터처럼 혈당이 요동치게 됩니다. 2. 폭식과 단식이 부르는 위험한 악순환 만성 췌장염 환자분들 중에는 통증 때문에 식사를 거르다가, 통증이 좀 가라앉으면 보상 심리로 폭식을 하는 경우가 많습니다. 이는 췌장에 치명적입니다. 폭식 시: 췌장은 남은 기능을 쥐어짜 소화 효소와 인슐린을 내보내려 하지만 역부족입니다. 결과적으로 극심한 고혈당과 함께 췌장에 과부하가 걸려 염증(통증)이 ...

나이 들수록 '신맛 거부, 단맛 중독' 위험! 식습관가이드!

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                                        신맛 보다는 단맛을 찾는 모습 👵🏼👴🏼 나이 들수록 '신맛은 NO, 단맛은 YES'? 입맛이 변하는 과학적인 이유 요즘 주변을 보면 "예전에는 신 김치도 잘 먹었는데, 이제는 너무 시어서 못 먹겠어", "자꾸만 달달한 간식에 손이 간다"라고 말씀하시는 분들이 많습니다. 저 역시 나이가 들면서 왠지 모르게 상큼한 과일보다는 믹스커피나 달콤한 빵을 더 찾게 되는 경향을 느낍니다. 이러한 '신맛 기피 및 단맛 선호' 현상은 단순히 개인의 취향 변화가 아닙니다. 바로 우리 몸의 미각 시스템과 구강 환경의 노화로 인해 발생하는 '생리적 변화'의 결과입니다. 문제는 이처럼 달콤한 맛에 길들여지는 입맛이 자신도 모르는 사이에 당뇨병, 비만, 대사증후군 과 같은 심각한 건강 위험으로 이어질 수 있다는 점입니다. 요양병원에서 병실 순회를 하다보면, 가장 많이 눈에 뛰는 간식은 다름 아닌 '사탕','초코파이'입니다. 물론 쉽게 당분을 섭취할 수 있고, 오래 보관 할 수 있다는 장점이 있는 간식들입니다. 그래서 더더욱 걱정이 되는 부분은 혈당 스파이크가 지나가고 나면, 계속적으로 섭취를 하게 된다는 점이 가장 환자분들 혈당 관리에 있어서 걱정이 되는 부분입니다.  이번 블로그 글에서는 왜 나이가 들수록 신맛이 멀어지고 단맛이 가까워지는지 그 과학적인 이유를 분석하고, 이 위험한 입맛의 변화에 현명하게 대처하여 건강을 지키는 방법을 함께 모색해 보겠습니다. 🔬 나이와 함께 사라지는 미뢰: 신맛을 거부하는 첫 번째 이유 우리 혀에는 맛을 감지하는 작은 기관인 미뢰(Taste Buds)가 수천 개 분포되어 있습니다. 이 미뢰는 약 7~10일 주기로 끊임없이 재생되며 우리에게 맛의 즐거움을 선사합니다. 그러나 나이가 들면서...

🧅 간호사가 알려주는 '양파 섭취 가이드' – 당뇨병 환자를 위한 조리 방법별 혈당 관리 효과 분석!

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                                                 (우리집에 한 개 남은 양파) 간호사로 근무하며 당뇨 환자분들께 가장 많이 듣는 질문 중 하나는 "양파를 먹어도 되나요?"입니다. 양파가 당뇨에 좋다는 이야기는 널리 알려져 있지만, "생으로 먹을까요, 익혀 먹을까요?"처럼 구체적인 섭취 방법에 대한 궁금증을 가지고 계신 분들이 많습니다. 스트레스가 혈당 조절에 더 안 좋으니 맛있게 드시라고 권해드리면서도, 양파를 가장 똑똑하게 섭취하는 방법을 정리해 보았습니다. 이 글은 당뇨 관리에 도움이 되는 양파의 핵심 성분과, 생양파, 익힌 양파, 양파즙 등 조리 방법에 따른 혈당 관리 효과를 자세히 분석하여, 당뇨 환자분들이 가장 건강하게 양파를 즐길 수 있도록 돕는 실질적인 가이드입니다. 1.  양파가 당뇨에 좋은 이유: 퀘르세틴과 크롬의 비밀 양파가 당뇨 환자에게 '슈퍼푸드'로 불리는 데는 과학적인 이유가 있습니다. 양파 속에는 혈당 조절에 직접적인 도움을 주는 두 가지 핵심 성분, 퀘르세틴 과 크롬 이 풍부하게 들어있기 때문입니다. 1.1. 혈관 지킴이, 퀘르세틴 (Quercetin) 퀘르세틴은 양파의 겉껍질과 알맹이에 풍부하게 함유된 강력한 플라보노이드(Flavonoid) 계열의 항산화 물질입니다. 항산화 및 혈관 건강: 강력한 항산화 작용을 통해 혈관 내 염증을 줄이고 혈관의 탄력성을 개선하여 당뇨 합병증의 주요 원인인 혈관 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 인슐린 저항성 개선: 연구에 따르면 퀘르세틴은 세포가 인슐린을 더욱 민감하게 받아들이도록 돕는 인슐린 저항성 개선 효과 가 있어, 인슐린이 제 기능을 하도록 지원합니다. 혈당 안정화: 포도당이 소장에서 흡수되는 속...