마미도 걸

                                               의사와 당뇨병에 대한 상담을 하는 모습 요양병원에서 근무하는 저는 당뇨병과 오랜 기간 싸워오신 어르신 당뇨인들이 '영양 불량(Malnutrition)' 상태로 입원하는 가슴 아픈 현실을 자주 목격합니다. 많은 분이 "혈당을 낮추려면 무조건 덜 먹어야 한다"는 과거의 잘못된 믿음 때문에 식사량을 극도로 제한하거나, 소화 능력과 관계없이 딱딱한 잡곡밥만 고집하십니다. 그 결과, 혈당 수치만 신경 쓰다가 면역력 저하, 근손실, 골절 위험, 빈혈 등 불필요한 합병증을 겪게 됩니다. 이제 당뇨 관리의 패러다임이 바뀌어야 합니다. 무조건 굶거나 적게 먹는 '소식(小食)'이 아닌,  '골고루 잘 먹고 운동과 치료를 병행'하는 '균형 잡힌 영양 관리'가 핵심입니다. 특히 50대 이상 당뇨인에게는 근육 손실과 면역력 저하를 막기 위해 충분한 영양 섭취가 필수적 입니다. 이 글에서는 요양병원 현장의 경험과 최신 의학 지식을 바탕으로, 50대 이상 당뇨인이 영양 불량을 탈출하고 건강하게 혈당을 관리 할 수 있는 핵심 식단 전략 4가지와 실천 팁을 자세히 알려드립니다. 1. 🩺 50대 이상 당뇨인을 위한 식단 핵심 전략 4가지 나이가 들고 당뇨병을 앓을수록 대사 기능과 소화 흡수 능력이 떨어지기 때문에, 젊은 당뇨인과는 다른 섬세한 영양 접근이 필요합니다. 1. 단백질: '혈당'보다 '근육'을 먼저 생각하세요 왜 중요한가: 나이가 들면 근육량은 자연스럽게 감소하며, 당뇨병은 이 근손실(근감소증)을 가속화 합니다. 근육은 인체에서 혈당을 가장 많이 소모하는 중요한 기관 입니다. 근육이 부족하면 인슐린 저항성이 심화되어 혈당 조절은 더욱 어려워집니다. 따라서...

                                                                                                                                             생감자의 영양 성분을 이미지화 최근 식당에서 우연히 맛본 '생감자 채 샐러드'에 푹 빠져버렸습니다. 얇게 슬라이스 후 채 썰어 드레싱에 버무려 나온 그 아삭하고 신선한 식감은 정말 인상적이었는데요. 단순한 별미라고 생각했던 이 음식이 알고 보니 겨울철 건강과 다이어트에 모두 최고 라는 사실을 알게 되었습니다! 감자는 흔히 고탄수화물 식품으로만 인식되어 다이어트 시 기피 대상이 되곤 합니다. 그러나 '생감자' 형태로 섭취할 때는 익힌 감자와는 전혀 다른 차원의 영양학적 이점, 특히 체지방 분해를 돕는 강력한 성분 을 온전히 섭취할 수 있다는 것이 핵심입니다. 오늘은 그 매력적인 생감자 샐러드의 핵심 효능과 함께, 꼭 알아야 할 안전 섭취 팁까지 모두 알려드릴게요! 🌟 겨울철 건강을 지키는 생감자 속 두 가지 비밀 성분 감자는 우리의 생각보다 훨씬 강력한 영양 성분을 품고 있습니다. 특히, 열을 가하지 않은 생감자로 섭취할 때 특정 성분들의 효능이 극대화되어 건강에 시너지 효과를 냅니다. ...

                                       균형 잡힌 식사 후 규칙적인 혈당 검사로 혈당 관리 요양 병원에서 근무하는 간호사로서, 혈당 조절에 어려움을 겪는 환자분들을 자주 접합니다. 특히 혈당이 높을 때 "혈당을 낮추겠다"며 과도하게 운동하거나, 반대로 식사를 거르는 잘못된 대처로 인해 오히려 상황을 악화 시키는 경우를 보곤 합니다. "죽으란 거냐"며 좌절하시는 환자분들의 마음은 이해하지만, 당뇨병 관리에서는 '적절하고 과학적인 대처'가 무엇보다 중요합니다. 당뇨병 환자에게 갑작스러운 고혈당은 불안감을 넘어 실제적인 위험을 초래할 수 있습니다. 하지만 올바른 대처법을 숙지하고 생활 속 예방 습관을 꾸준히 실천한다면 혈당을 효과적으로 관리하고 합병증 발생 위험을 현저히 낮출 수 있습니다. 이 글에서는 고혈당이 나타났을 때 취해야 할 행동 요령과 평소 고혈당을 막기 위한 실질적인 예방 팁, 그리고 환자분들이 오해하기 쉬운 '고혈당 시 운동의 위험성'을 간호사의 시선으로 자세히 알려드립니다. 🚨 고혈당은 우리 몸이 보내는 위험 신호: 놓치지 말아야 할 증상 고혈당은 우리 몸이 보내는 명확한 위험 신호입니다. 다음과 같은 증상들이 나타난다면 주저하지 말고 즉시 혈당을 확인하고 적절한 조치를 취해야 합니다. 심한 갈증과 잦은 소변 (다음/다뇨): 몸이 과도한 포도당을 소변으로 배출하기 위해 수분을 많이 사용하고 있다는 증거입니다. 이로 인해 탈수 증상이 나타날 수 있으므로 특히 주의해야 합니다. 극심한 피로감과 무기력: 포도당이 세포에서 에너지원으로 제대로 활용되지 못할 때 발생하는 대표적인 증상입니다. 충분히 쉬어도 몸이 천근만근 느껴진다면 고혈당을 의심해야 합니다. 시야 흐림: 혈액 속 높은 당분이 눈의 렌즈에 영향을 미쳐 초점이 잘 맞지 않고 앞이 뿌옇게...

                                                 (우리집에 한 개 남은 양파) 간호사로 근무하며 당뇨 환자분들께 가장 많이 듣는 질문 중 하나는 "양파를 먹어도 되나요?"입니다. 양파가 당뇨에 좋다는 이야기는 널리 알려져 있지만, "생으로 먹을까요, 익혀 먹을까요?"처럼 구체적인 섭취 방법에 대한 궁금증을 가지고 계신 분들이 많습니다. 스트레스가 혈당 조절에 더 안 좋으니 맛있게 드시라고 권해드리면서도, 양파를 가장 똑똑하게 섭취하는 방법을 정리해 보았습니다. 이 글은 당뇨 관리에 도움이 되는 양파의 핵심 성분과, 생양파, 익힌 양파, 양파즙 등 조리 방법에 따른 혈당 관리 효과를 자세히 분석하여, 당뇨 환자분들이 가장 건강하게 양파를 즐길 수 있도록 돕는 실질적인 가이드입니다. 1.  양파가 당뇨에 좋은 이유: 퀘르세틴과 크롬의 비밀 양파가 당뇨 환자에게 '슈퍼푸드'로 불리는 데는 과학적인 이유가 있습니다. 양파 속에는 혈당 조절에 직접적인 도움을 주는 두 가지 핵심 성분, 퀘르세틴 과 크롬 이 풍부하게 들어있기 때문입니다. 1.1. 혈관 지킴이, 퀘르세틴 (Quercetin) 퀘르세틴은 양파의 겉껍질과 알맹이에 풍부하게 함유된 강력한 플라보노이드(Flavonoid) 계열의 항산화 물질입니다. 항산화 및 혈관 건강: 강력한 항산화 작용을 통해 혈관 내 염증을 줄이고 혈관의 탄력성을 개선하여 당뇨 합병증의 주요 원인인 혈관 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 인슐린 저항성 개선: 연구에 따르면 퀘르세틴은 세포가 인슐린을 더욱 민감하게 받아들이도록 돕는 인슐린 저항성 개선 효과 가 있어, 인슐린이 제 기능을 하도록 지원합니다. 혈당 안정화: 포도당이 소장에서 흡수되는 속...