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암 세포를 굶기는 식사법: 하버드 의대 윌리엄 리 박사가 밝히는 항암 식품의 비밀

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                                                             암세포를 표현한 이미지 이 번엔 나의 35년 동안 경험했던, 내용 말고 다른 건강 정보의 글을 작성하려고 한다. 이 글을 읽는 많은 사람들에게 유용한 정보가 되고, 바로 식단에 적용 해보기를 바라는 마음으로, 이번 포스팅을 준비하였다. 바로 시작 하겠다.  오늘날 우리 사회는 의학의 눈부신 발전에도 불구하고 암, 당뇨병 등 만성 질환의 위협에서 자유롭지 못합니다. 하버드 출신의 세계적인 의과학자 윌리엄 리(Dr. William Li) 박사는 우리가 매일 먹는 음식이 암 세포를 키울 수도, 혹은 굶겨 죽일 수도 있다고 경고합니다. 본 포스팅에서는 전 세계적으로 큰 반향을 일으킨 윌리엄 리 박사의 인터뷰 내용을 바탕으로, 암 예방과 치료를 위한 혁신적인 식단 전략을 정리해 드립니다. 1. 우리 몸은 매일 암 세포를 만들고 있다? 많은 사람이 암을 '운 나쁜 누군가에게 만 생기는 무작위적인 질병' 으로 생각합니다. 하지만 리 박사는 충격적인 사실을 공개합니다. 우리 몸 안에서는 매일 약 10,000개의 유전자 복제 오류가 발생하며, 이는 곧 미세한 암 세포의 탄생을 의미합니다. 그럼에도 불구하고 우리가 암에 걸리지 않는 이유는 몸속의 '건강 방어 체계(Health Defense Systems)'가 작동하기 때문입니다. 마치 집 안의 연기 감지기가 화재를 미연에 방지하듯, 우리 몸은 끊임없이 이 세포들을 찾아내어 제거합니다. 2. 암의 생명줄을 끊는 '혈관 신생 억제(Anti-Angiogenesis)' 암 세포가 우리 몸에서 살아남아 종양으로 성장하기 위해서는 반드시 필요한 것이...