마미도 걸

  근감소증 예방, 동물성 단백질을 챙기세요! 나이가 들면서 건강에 대한 걱정은 누구나 하는 것 같습니다. 저도 어느덧 중년에 접어들면서, 심뇌혈관 질환이 걱정되어 동물성 단백질 섭취를 의식적으로 피했습니다. 대신 식물성 단백질 위주의 식단을 고수했죠. 그런데 시간이 지날수록 몸이 예전 같지 않다는 것을 느꼈습니다. 쉽게 피곤해지고, 피부는 탄력을 잃고 왠지 모르게 축 처지는 느낌이었어요. 심지어 업무 중 집중력도 떨어지는 것 같아 고민이 많았습니다. 그러다 문득, 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요하다는 것을 다시 한번 깨달았고, 동물성 단백질에 대해 제대로 알아보기 시작했습니다. 그리고 놀라운 사실들을 알게 되었죠. 동물성 단백질이 우리 몸에 얼마나 필수적인지, 그리고 현명하게 섭취하면 오히려 건강한 노년을 위한 든든한 기반이 된다는 것을요. 그리고 요양병원에 입원하신 많은 어르신들이 고기와 생선을 기피한다는 것을 알게 되었습니다. 이유는 다양했습니다. 비린내가 나서, 소화가 안되어서, 질겨서, 어릴 때 부터 안먹어서, 세상이 살기가 어려워서 안 먹다 보니, 야채가 더 좋아서, 누가 먹어야 한다고 안해서 고기를 먹야하는 것인지 몰라서 등 꼭 섭취해야하는 중요한 영양소입에도 불구하고 어르신들의 식하 후에는 고기나 생선이 퇴식구에 그득했다. 이래서 어르신들의 몸이 빨리 쇠약해 진다는 것을 알게 되었다.  그래서 이번 포스팅에는 단백질 섭추;와 근감소증에 대해서 알아보려고 한다.    우리 몸의 근육은 30대부터 자연스럽게 줄어들기 시작해 70대가 되면 절반 수준으로 감소합니다. 이것을 근감소증(Sarcopenia)이라고 부르는데, 근육이 부족하면 낙상과 골절 위험이 커지는 것은 물론, 혈당 조절 능력까지 떨어져 당뇨병 위험이 높아집니다. 흔히 '단백질' 하면 헬스나 보디빌딩을 떠올리기 쉽지만, 중년 이후에는 근육 유지뿐 아니라 면역력 강화 와 삶의 활력 을 위해 단백질, 특히 동물성 단백질 이 필수적입니다. 최근 제가 느꼈던 무기력...